作为一个热带国家，越南有各种热带水果，如香蕉、菠萝蜜……年产量非常巨大。为了延长货架期，获得更多效益，生产真空油炸水果片是一个更好的选择。如今，真空油炸水果片在国际市场上很受欢迎。与普通油炸相比，色泽自然，口感酥脆，油脂含量较低。薯片对所有年龄段的人都特别健康，尤其是素食者。
我们从一个越南客户那里得到一份订单，生产20套真空油炸机，用于真空油炸热带水果。他的产品是香蕉片和菠萝蜜片。这位客户有一个很大的香蕉和菠萝蜜农场。由于冠状病毒的爆发，他的出口业务已经关闭了大约半年，减少了很多收入。
八一公司为该越南客户设计了全线设备和车间布局。我们还向该客户传授真空油炸生产技术和工艺参数，以获得更高质量的真空油炸香蕉片和菠萝蜜片。经过大约2个月的讨论，并与其他供应商的建议进行比较，该客户最终决定选择八一。我们开发了第六代真空油炸机，具有多种自动功能，价格更低。加热速度快，真空度高，操作方便。脱油过程是在真空油炸的同一个腔室中进行的，因此其含油量比其他脱油方式低得多。
