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小型真空冻干机

通过对板式换热器通入蒸汽和冷却水来实现加热板的升温和降温，从来完成冻干过程。

冻干仓筒体为卧式圆筒形，前端开门，物料架车从前端进出。

加热板由口型铝型材整体阳极氧化制成，加热板进出水或硅油通过换热器，保证了板层温度均匀性和高辐射效率。

物料托盘为食用铝合金一次冲压成型，表面阳极氧化处理，不沾盘。

物料小车为悬挂式，整体采用轻型不锈钢SUS304制成，小车底部有定位滚轮，用于在干燥仓内精确定位。

销售热线:13869621878

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产品简介

冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化，在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，随压力的降低，水的冰点变化不大，而沸点却越来越低，向冰点靠近。当压力降到一定真空度时，水的冰点与沸点重合，冰就可以不经液态直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。冻干制品呈海绵状，无干缩，复水性极好，含水分极少，经过冻干处理过的产品，内在营养成分保存率超96%以上，而且食物含有的极轻芳香油也会被保留在食物的表面而不损失，FD产品最大的优势是能保持食物原有的外形，颜色，营养成分基本不变，甚至会使一些产品的味道与香味得到增强，改善食品的风味，增加食品的适口性，而且经过包装可以长期保持。

产品参数

型号	机型	DG-10	DG-30	DG-50	DG-100	DG-250	DG-500	DG-750	DG-1000	DG-2000
类型	食品型(可按客户需求定制)
容量	冻干面积	1㎡	3㎡	5㎡	10m	25㎡	50㎡	75㎡	100㎡	200㎡
容量	装料容量	≥10KG	≥30KG	≥50KG	≥100KG	≥250KG	≥500KG	≥750KG	≥1000KG	≥2000KG
托盘规格	托盘面积	≥1㎡	≥3㎡	≥5㎡	≥10㎡	≥25㎡	≥50㎡	≥75㎡	≥100㎡	≥200㎡
	托盘尺寸	940540 35	94054035	79054035	79054035	690540 35	690540 35	690540 35	690540 35	690540 35
	托盘/料车数量	2盘	6盘	12盘	24盘*1辆	68盘*1辆	68盘*2辆	68盘*3辆	68盘*4辆	68盘*8辆
	冻干仓尺寸	Φ0.8*1.2	Φ0.8*1.5	Φ1.6*2	Φ1.6*3	Φ2.4*3	Φ2.4*5	Φ2.4*7	Φ2.4*8	Φ2.4*15
	加热板尺寸	0.9*0.5	0.9*0.5	0.5*8.5	0.5*1.4	0.5*2	0.5*2.5	0.5*4.5	0.5*6	0.5*13
基本参数	冷限最低温度	≥50℃至≤-60℃(可按客户需求选择定制)
	极限真空度	≤10Pa
	捕水量	≥10KG	≥30KG	≥50KG	≥100KG	≥250KG	≥500KG	≥750KG	≥1000KG	≥2000KG
	整机功率 (不含冷却塔)	≤3KW	≤10KW	≤15KW	≤18KW	≤18KW	≤30KW	≤37KW	≤50KW	≤100KW
	板温调节范围	最低≤-20℃至高≥70℃(可按客户需求选择定制)
	一般工作周期	12h-20h(由产品工艺、含水率、切片厚度决定)

适用物料:

真空冷冻干燥技术应用于食品行业，使用该技术加工出来的产品成为冻干食品(FD食品)几乎所有的农副产品，如肉，禽，蛋，水产品，蔬菜，瓜果等等都可以做成冻干食品。冻干技术还应用与生物制药行业，医疗行业，保健品行业等。

关键词:冻干机

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